12 Unternehmen gab es bisher, die als Partner der Biosphärenregion Berchtesgadener Land ausgezeichnet waren. Sie wirtschaften rücksichtsvoll gegenüber Mensch und Natur und schaffen als Botschafterinnen und Botschafter des Biosphären-Gedankens Bewusstsein für nachhaltiges Handeln. Zwei weitere Unternehmen sind nun Ende September durch den Vergaberat der Biosphären-Partner-Initiative als neue Partner der Biosphärenregion bestätigt worden: Metzgerei Braunsperger in Laufen und Ferienwohnungen Wassererlehen in Bischofswiesen.
Die seit 1963 bestehende Metzgerei Braunsperger steht in hohem Maß für Regionalität und Vernetzung in der Region, hat das Tierwohl stark im Fokus und ist beispielsweise auch in Sachen Ressourcen- und Energieeffizienz nachhaltig unterwegs. Seit 2021 ist der Betrieb zudem EU-biozertifiziert. Ferienwohnungen Wassererlehen ist ein landwirtschaftlicher Betrieb mit Almwirtschaft, der Urlaub auf dem Bauernhof anbietet, Direktvermarktung betreibt und seit vielen Generationen von der Familie Fendt bewirtschaftet wird. Sie leisten u.a. einen großen Beitrag zur Landschaftspflege, legen Wert auf regionale Produkte sowie die Nutzung erneuerbarer Energien. Gäste können außerdem im Wassererlehen mit dem Biosphären-Frühstück regional und nachhaltig in den Tag starten.
Beide Unternehmen sind – wie alle Partner der Biosphärenregion Berchtesgadener Land – Mitglieder im Netzwerk „Verantwortungsvoll wirtschaften“ und haben somit stetige Weiterentwicklung und Verbesserung im Bereich des nachhaltigen Wirtschaftens im Blick.
„Partner der Biosphärenregion“ verbindet ein nachgewiesenes Nachhaltigkeitsmanagement und eine lebendige Nachhaltigkeitskultur. Durch ihr Engagement tragen die Unternehmen dazu bei, den UNESCO-Auftrag mit Leben zu füllen, die einzigartige Natur- und Kulturlandschaft im Berchtesgadener Land zu erhalten sowie Nachhaltigkeit in Wirtschaftsprozessen voranzubringen.
