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Partner & Produkte

Hannes Lichtmannegger vom Berghotel Rehlegg mit der Biosphären-Produkt-Auszeichnung für das hausgemachte Pastrami

Erfreulicher Start ins neue Jahr: Neue Biosphären-Produkte ausgezeichnet

Partner & Produkte /

Die Verwaltungsstelle der Biosphärenregion Berchtesgadener Land konnte sich gemeinsam mit dem Biosphären-Partner Berghotel Rehlegg im Bereich Biosphären-Produkte über einen erfolgreichen Jahresauftakt freuen. Zertifiziert wurde das handwerklich hergestellte Pastrami des Berghotels. Der Betrieb darf damit die Spezialität aus Rindfleisch aus der Biosphärenregion offiziell als „Biosphären-Produkt Biosphärenregion Berchtesgadener Land“ auszeichnen. Erhältlich ist die Spezialität u.a. im Online-Shop… Weiterlesen Erfreulicher Start ins neue Jahr: Neue Biosphären-Produkte ausgezeichnet

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Laufener Landweizen und Mohnblumen auf einem Feld

Im Gespräch mit Bäckermeister Andreas Neumeier: Laufener Landweizen – ein Gut von hohem ökologischem, genetischem und kulturellem Wert

Biodiversität & Landwirtschaft, Partner & Produkte /

Der Laufener Landweizen ist eine alte, für unsere Region typische Landweizen-sorte. Er wurde vor gut 20 Jahren wiederentdeckt und aus gerade einmal 40 Körnern rekultiviert. Mit seinen langen Grannen, fadenförmige Ährenfortsätze, und einer Höhe von bis zu zwei Metern, gilt er als „unverzüchtet“ und ist gut an die lokalen Standortbedingungen angepasst. Als Wintergetreide wird er… Weiterlesen Im Gespräch mit Bäckermeister Andreas Neumeier: Laufener Landweizen – ein Gut von hohem ökologischem, genetischem und kulturellem Wert

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Luftaufnahme des naturnahen Außengeländes des Partnerbetriebs HÖRL Kunststofftechnik GmbH & Co. KG

Starke Partnerschaften für eine nachhaltige Region: Erfolgreiche Rezertifizierung weiterer Partner der Biosphärenregion Berchtesgadener Land

Partner & Produkte /

Seit 2022 gibt es die Partner-Initiative der Biosphärenregion Berchtesgadener Land. Ganz nach dem Grundsatz „Wir sind Biosphäre“ wirtschaften die als Biosphären-Partner ausgezeichneten Unternehmen rücksichtsvoll gegenüber Mensch und Natur, schaffen als Biosphären-Botschafter und -Botschafterinnen Bewusstsein und helfen dadurch mit, das Berchtesgadener Land als Modellregion für nachhaltige Entwicklung zu etablieren. Sechs Unternehmen wurden nun erfolgreich für weitere… Weiterlesen Starke Partnerschaften für eine nachhaltige Region: Erfolgreiche Rezertifizierung weiterer Partner der Biosphärenregion Berchtesgadener Land

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Familie Rein (Mitte) vom Boutiquehotel Villa Rein aus Bad Reichenhall, Dr. Peter Loreth & Barbara Graßl bei der Urkundenübergabe

Genuss aus der Region: Netzwerk „Biosphären-Frühstück“ wächst weiter

Partner & Produkte, Tourismus /

Zum Abschluss des vergangenen Jahres trafen sich die Gastgeberinnen und Gastgeber des Bio-sphären-Frühstücks zum 7. Netzwerktreffen im Hotel-Restaurant Oedhof in Freilassing. Gemeinsam überlegten die Teilnehmenden, wie die sorgfältig ausgewählten regionalen Spezialitäten aus dem Berchtesgadener Land und die mit viel Liebe selbstgemachten Produkte, die ein Biosphären-Frühstück ausmachen, für die Frühstücksgäste künftig noch besser und transparenter gekennzeichnet… Weiterlesen Genuss aus der Region: Netzwerk „Biosphären-Frühstück“ wächst weiter

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Übersichtskarte – Netzwerk „Verantwortungsvoll Wirtschaften“, „Partner der Biosphärenregion BGL“ und „Partner des Nationalparks Berchtesgaden“

Austauschtreffen mit Vorträgen und Workshops für Unternehmen im BGL Zukunft gewinnen: Regionale Partnerschaften für die Welt von Morgen

Partner & Produkte, Veranstaltungen /

Der Berchtesgadener Land Wirtschaftsservice und die Verwaltungen der Biosphärenregion Berchtesgadener Land und des Nationalparks Berchtesgaden laden alle interessierten Unternehmerinnen und Unternehmer im Berchtesgadener Land sehr herzlich zum ersten gemeinsamen Treffen der drei Netzwerke „Verantwortungsvoll Wirtschaften“, „Partner der Biosphärenregion BGL“ und „Partner des Nationalparks Berchtesgaden“ ein. Die Veranstaltung findet am Dienstag, 18. November 2025, von 15.00… Weiterlesen Austauschtreffen mit Vorträgen und Workshops für Unternehmen im BGL Zukunft gewinnen: Regionale Partnerschaften für die Welt von Morgen

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Fahne mit dem Aufdruck "Wir sind Biosphäre!"

Gemeinsam für mehr Nachhaltigkeit: Erfolgreiche Rezertifizierung der ersten Partner der Biosphärenregion Berchtesgadener Land

Partner & Produkte, UNESCO & Biosphärenregion /

Die sechs Unternehmen, die seit Sommer 2022 Partner der Biosphärenregion Berchtesgadener Land sind, wurden nun als erste für weitere drei Jahre als Partner ausgezeichnet. Diese sind das Berghotel Rehlegg, der Biohof Lecker, die Metzgerei Sichert, die Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eG, das Seminarhotel Kapuzinerhof sowie die Sparkasse Berchtesgadener Land. Über die erneute Auszeichnung der Unternehmen… Weiterlesen Gemeinsam für mehr Nachhaltigkeit: Erfolgreiche Rezertifizierung der ersten Partner der Biosphärenregion Berchtesgadener Land

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Gruppenfoto beim Treffen der Biosphären-Frühstücks-Gastgeberinnen

Regional und nachhaltig: Biosphären-Frühstück startet in die Sommersaison

Partner & Produkte, Tourismus, UNESCO & Biosphärenregion /

Seit der Einführung des Biosphären-Frühstücks im Juli 2022 sind die regelmäßigen Netzwerktreffen für die anbietenden Gastgeberinnen und Gastgeber stets ein beliebter Termin im Jahreskalender. Während gemeinsam gefrühstückt wird, geht es neben dem Austausch über das Gelingen eines regionalen Biosphären-Frühstücks auch ums Netzwerken und das gemeinsame Bestreben, den Gästen ein ganzheitliches nachhaltiges touristisches Angebot zu bieten.… Weiterlesen Regional und nachhaltig: Biosphären-Frühstück startet in die Sommersaison

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Jüngster Betrieb im Kreis der Biosphären-Ei-Erzeuger und -Erzeugerinnen: Evi und Michael Hofhammer aus Teisendorf mit einigen ihrer Hühner

Das Gelbe vom Ei aus dem Berchtesgadener Land: Regional, nachhaltig und aus artgerechter Tierhaltung – Biosphären-Eier zu Ostern

Partner & Produkte /

Kaum ein anderes Lebensmittel genießt zu Ostern so viel Aufmerksamkeit wie das Hühner-Ei. Umso mehr sollte jetzt beim Eierkauf bewusst auf Qualität, Regionalität und Tierwohl geachtet werden. Das Biosphären-Produkt-Zeichen dient hier den Einkaufenden als gute Entscheidungshilfe. Im Durchschnitt produziert eine Legehenne hier zu Lande 302 Eier im Jahr. 2024 haben in Deutschland rund 45,3 Millionen… Weiterlesen Das Gelbe vom Ei aus dem Berchtesgadener Land: Regional, nachhaltig und aus artgerechter Tierhaltung – Biosphären-Eier zu Ostern

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Angeschnittener Biosphären-Stollen mit Puderzucker auf einem Holzbrett

Regional durch die stade Zeit: Mit Biosphären-Produkten die Advents- und Weihnachtszeit genießen

Partner & Produkte /

Die Biosphärenregion Berchtesgadener Land hat in der nun kommenden staden Zeit Einiges zu bieten. Die vielen Christkindlmärkte und Winterveranstaltungen laden ein, die einmalige weihnachtliche Stimmung auf besondere Weise zu erleben. Und das kulinarische Angebot aus der Region macht diese Zeit mit seinen vielen heimischen Spezialitäten zu einem besonderen Genuss. In der Adventszeit im Berchtesgadener Land… Weiterlesen Regional durch die stade Zeit: Mit Biosphären-Produkten die Advents- und Weihnachtszeit genießen

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Kühe stehen auf einer Weide mit Blick zum Bergmassiv des Hochstaufen

Weil regional mehr ist, als nur von hier: Kulinarische Aktionswochen und Veranstaltung zum Surtaler Weiderind

Biodiversität & Landwirtschaft, Partner & Produkte, Veranstaltungen /

Das Surtal, im Norden der Biosphärenregion Berchtesgadener Land, ist ein besonderes „Fleckerl Erde“. Wer hier zu Fuß oder mit dem Rad unterwegs ist, taucht ein in eine Kulturlandschaft mit Wiesen- und Weideflächen in einer vielfältigen Landschaft entlang der mäandernden Sur. Kein Wunder, dass das Fleisch der hier grasenden Weiderinder von höchster Qualität ist. Weidehaltung hat… Weiterlesen Weil regional mehr ist, als nur von hier: Kulinarische Aktionswochen und Veranstaltung zum Surtaler Weiderind

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